HomeGarden Magazin
Wissen, das wächst
Praxiswissen rund um Hydroponik, Microgreens, Kräuter und Selbstversorgung — fundiert, ehrlich und direkt aus unserem Garten.
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Microgreens: Was die Forschung über ihre Inhaltsstoffe sagt
Microgreens enthalten je nach Sorte 4- bis 40-mal mehr Vitamine und Carotinoide als die ausgewachsene Pflanze (Xiao et al. 2012). Was Studien zeigen — und was…
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Quinoa im HomeGarden: Blattgemüse und Microgreens anbauen
Quinoa im HomeGarden anbauen: Blattgemüse als Spinat-Alternative oder nährstoffreiche Microgreens in 7-10 Tagen — ganzjährig ohne Erde.
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Oregano: Das mediterrane Küchenkraut für Pizza, Pasta und Grillgenuss
Oregano für Pizza, Pasta und Grill — frisch geerntet direkt aus der eigenen Küche. Hydroponisch im HomeGarden bei pH 6,0–6,5.