Würzig. Mild. Natürlich wirksam.
Entdecke die geballte Kraft frischer Microgreens mit unserer exklusiven 4er-Komposition – sorgfältig ausgewählt für Geschmack, Gesundheit .

Was ist drin?

Sorte	Wirkung	Geschmack
Brokkoli	Stärkt Zellschutz & Entgiftung	Mild, leicht nussig
Salatrauke	Fördert Verdauung & Immunsystem	Würzig, pfeffrig
Bockshornklee	Unterstützt Stoffwechsel & Energie	Aromatisch, herb
Kohlrabi (rosa)	Antioxidativ & schön fürs Auge	Zart, leicht süßlich

Deine Vorteile:
• ✅ 100 % naturrein & ungebeizt
• ✅ Ideal für Anfänger – schnelle Keimung (5–10 Tage)
• ✅ Anbau ohne Erde möglich (auch auf Vlies oder Hanfmatte)
• ✅ Vollgepackt mit Vitaminen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen

Für deinen Alltag:
Ob als frischer Topping für deine Bowl, Vitaminbooster im Smoothie oder knackiger Snack direkt vom Beet – der Vital-Mix bringt Geschmack und Gesundheit in dein Zuhause.

Warum Microgreens?
Microgreens enthalten oft das Vielfache an Nährstoffen im Vergleich zu ausgewachsenen Pflanzen – ideal für alle, die ihre Ernährung auf ein neues Level bringen wollen.

Entdecke die Kraft der Frische: Deine Microgreens für Zuhause!

Willkommen in der Welt der Microgreens – kleine Keimlinge mit gigantischer Wirkung! Züchte dir deine eigene Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen und intensiven Aromen direkt auf der Fensterbank. Einfach, schnell und unglaublich lecker. Bereichere deine Küche und dein Wohlbefinden mit der geballten Energie der Natur.

Bockshornklee Microgreens (Trigonella foenum-graecum) – Uralte Weisheit für deine Vitalität

Tauche ein in die Welt des Bockshornklees – ein Hauch Orient für deine moderne Küche!

Seit Jahrtausenden geschätzt in der Ayurveda und traditionellen Heilkunst, entfalten Bockshornklee Microgreens in nur wenigen Tagen ihre volle Lebenskraft. Ihre zarten Blättchen sind nicht nur ein Symbol für Stärke und Wohlbefinden, sondern auch ein Geschmacks-Highlight, das deine Gerichte veredelt.

Warum Bockshornklee Microgreens?

Einzigartiges Aroma: Eine faszinierende Mischung aus leicht bitter-nussigen Noten mit Anklängen von Curry und Ahorn – intensiv, aber harmonisch.
Nährstoff-Boost: Reich an Bitterstoffen, Saponinen, Eisen, Magnesium und Vitaminen, unterstützen sie deine Verdauung und dein allgemeines Wohlbefinden.
Ayurvedische Tradition: Erlebe die ausgleichende und stärkende Wirkung, die seit Generationen geschätzt wird.
Vielseitige Verwendung: Perfekt in Salaten, Bowls, Currys, Smoothies oder als würziges Topping für Linsengerichte und Suppen.

Steckbrief:

Keimart: Dunkelkeimer
Keimdauer: ca. 2 – 3 Tage
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Quellzeit: ca. 6 – 12 Stunden
Ernte als Microgreens: ca. 17 Tage

Hol dir die Kraft aus der Tiefe auf deinen Teller – für eine starke Mitte und puren Genuss!

Salatrauke (Rucola) Microgreens (Eruca sativa) – Dein pfeffriger Frischekick!

Erlebe die pure Lebensfreude mit dem intensiven Geschmack von Rucola Microgreens!

Klein, zart und doch eine Geschmacksexplosion: Rucola Microgreens bringen mediterranes Flair und eine angenehme Schärfe in deine Küche. In nur wenigen Tagen wachsen diese kleinen Kraftpakete heran und versorgen dich mit einer Fülle an Vitalstoffen und einem unvergleichlich frischen, pfeffrigen Aroma.

Warum Salatrauke (Rucola) Microgreens?

Intensiver Geschmack: Deutlich aromatischer als ausgewachsener Rucola – kräftig-würzig, pfeffrig-nussig und unwiderstehlich lebendig.
Vitamin-Power: Vollgepackt mit Vitamin C, K und A sowie Folsäure – ein echter Booster für dein Immunsystem und deine Zellen.
Natürliche Senföle: Verleihen nicht nur die typische Schärfe, sondern wirken auch antibakteriell und entgiftend.
Kulinarischer Alleskönner: Ideal als Topping für Pizza, Pasta, Salate, Bowls, in Sandwiches, Wraps oder einfach pur auf Brot.

Steckbrief:

Keimart: Dunkelkeimer, schleimbildende Saat
Keimdauer: ca. 5 Tage
Quellzeit: 0 – 15 Minuten
Ernte als Microgreens: ca. 8 – 14 Tage

Wichtige Hinweise:
Es können sich dünne Faserwurzeln bilden (nicht mit Schimmel verwechseln!). Bei Schilddrüsenproblemen aufgrund des hohen Jodgehalts nur bewusst einsetzen.

Bring Charakter und Energie auf deinen Teller – mit Salatrauke Microgreens!

Rosa Kohlrabi Microgreens (Brassica oleracea gongylodes) – Milde Schönheit, starke Wirkung!

Verleihe deinen Gerichten Farbe und eine Extraportion Gesundheit – mit zarten rosa Kohlrabi Microgreens!

Diese kleinen Schönheiten sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch wahre Kraftpakete. Mit ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack und der knackigen Textur sind sie die perfekte Ergänzung für eine frische, bewusste Ernährung – und das jeden Tag!

Warum Rosa Kohlrabi Microgreens?

Mild & Frisch: Ein angenehm süßlicher Geschmack ohne Schärfe, ideal für alle, die es sanfter mögen.
Optisches Highlight: Die zartrosa Stiele und grünen Blättchen bringen Farbe und Eleganz auf jeden Teller.
Nährstoffreich: Beladen mit Vitamin C für dein Immunsystem, Vitamin K für Knochen, B6 für Fokus und wertvollen Anthocyanen als Zellschutz.
Vielseitig & Bekömmlich: Perfekt für Salate, Sandwiches, Suppen, Omeletts oder als gesundes Topping. Leicht verdaulich und kalorienarm.

Steckbrief:

Anzucht: Ganzjährig im Zimmer bei ca. 20 °C
Keimdauer: ca. 3 – 4 Tage
Quellzeit: ca. 6 – 12 Stunden
Ernte als Microgreens: ca. 5 – 7 Tage

Entdecke die sanfte Kraft und farbenfrohe Frische von Kohlrabi Microgreens – für ein Leben voller Geschmack und Vitalität!

Brokkoli Raab Microgreens (Brassica rapa var. cymosa) – Die würzige Nährstoffbombe!

Entfessle die intensive Kraft der Kreuzblütler mit Brokkoli Raab Microgreens – würzig, vital und unglaublich vielseitig!

Brokkoli Raab, auch bekannt als Brokkoletti, ist als Microgreen ein echtes Superfood. In seinen jungen Blättchen konzentriert sich eine beeindruckende Dichte an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, gepaart mit einem kräftigen, leicht scharfen Aroma, das deine Geschmacksknospen belebt.

Warum Brokkoli Raab Microgreens?

Kräftiges Aroma: Deutlich intensiver als klassischer Brokkoli, mit einer angenehm pfeffrigen, senfartigen Note – herzhaft und charakterstark.
Nährstoff-Champion: Reich an Vitamin C, A, K, Folsäure, Eisen und den wertvollen Senfölglykosiden (Glucosinolaten), bekannt für ihre antioxidative und entgiftende Wirkung.
Gesundheits-Booster: Unterstützt dein Immunsystem, die Zellgesundheit, Entgiftungsprozesse und den Energiehaushalt.
Kulinarische Vielfalt: Perfekt als Topping für Bowls, Suppen, Sandwiches, in Smoothies, Pasta, Risotto oder frisch auf Pizza gestreut.

Steckbrief:

Keimart: Dunkelkeimer
Keimdauer: ca. 5 – 6 Tage
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Quellzeit: ca. 8 – 12 Stunden
Ernte als Microgreens: ca. 7 – 14 Tagen

Gib deinen Gerichten den ultimativen Gesundheits- und Geschmackskick – mit Brokkoli Raab Microgreens!

Unser Qualitätsversprechen:

Saatgut aus zertifiziertem Bio-Anbau
Hohe Keimfähigkeit für deinen Zuchterfolg
Sorgfältig qualitätskontrolliert und von Hand für dich abgefüllt

Mediterrane Vielfalt Saatgut-Set | 15 Sorten

Beschreibung

Mediterrane Vielfalt

Hochqualitativer Natursamen – Handverlesen

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